Nabiał

Nabiał w diecie

Obecnie ciężko jest o jedzenie w pełni zdrowe i wartościowe. Wszystkie produkty, nawet wydawałoby się – te najbardziej zdrowe i naturalne, wzbogacone są o różnego rodzaju – nazwijmy to potocznie- „utrwalacze”, dzięki którym zawsze wyglądają smacznie, świeżo i dobrze. Dlatego też, przy wyborze, co powinniśmy spożywać, a czego unikać decydujemy się, bądź to na bardziej zdrowe, lub mniej, ale z pewnością nie w pełni i niepodważalnie ZDROWE. Z taką świadomością żywieniową powinniśmy zaczynać naszą przygodę z dietą i aktywnością fizyczną. Wracając jednak do samego nabiału, konieczne w naszym przekonaniu jawi się podkreślenie jego nieodzownej roli w każdej zbilansowanej diecie. Białko z łatwo przyswajalnymi w drodze syntezy hormonów i enzymów aminokwasami, jest najczęściej stosowanym źródłem białka chociażby w odżywkach białkowych, które to dla większości sportowców stanowią przecież podstawowy budulec mięśni.